Il progetto di questa struttura polivalente si colloca sulle prime colline del Chianti, dove si trova il borgo di Fontebussi, piccolo paese dedicato interamente alla ricettività turistica.
RISTRUTTURAZIONE E PROGETTO D’INTERNI
L’intervento è legato alla ristorazione con la realizzazione di un nuovo spazio per eventi e matrimoni. L’area scelta per la nuova costruzione si trova su un pendio verde sormontato dal borgo di piccole case in pietra. In un contesto così delicato si è deciso di realizzare un edificio “invisibile”, sfruttando lo spazio ipogeo e trasformando il ripido pendio in terrazze verdi sostenute da muri di pietra locale.
Il primo terrazzamento alla base del pendio, alleggerito da chiostrine con archi in mattoni che richiamano le tradizionali limonaie, cela la grande sala ristorante e le cucine. Il tetto verde del nuovo edificio è arricchito da un orto con cassoni in legno, muretti in pietra e camminamenti che si raccordano con l’andamento delle murature a secco preesistenti.
INFORMAZIONI
Studio Benaim ha lavorato alla nuova costruzione, progettazione degli interni e degli arredi del Borgo di Fotebussi.